600 g Hackfleisch

1 gewürfelte Zwiebel

1 gehackte Knoblauchzehe

2 Chilischoten in Streifen

1 Ei

4 El Paniermehl

2 Tl Honigsenf

Salz

Pfeffer

Hack, Zwiebel, Knoblauchzehe, Chilischoten, Ei und Paniermehl mischen. Den Teig mit Honigsenf, Salz und Pfeffer würzen. Frikadellen formen und in 2 EL heißem Öl ca. 8 Min. braten. Mit Basilikum servieren.

Lecker dazu: Gurkensalat.

Zubereitung: 35 Min. Pro Portion: 440 kcal; KH: 12 g, F: 28 g, E: 33 g