200 g Nudeln (z.B. Tagliatelle oder Spaghetti)
250 g Mett (gewürztes Schweine-Hackfleisch)
250 g Champignons
100 TK-Erbsen
2 EL Weißwein oder Apfelsaft
1 Knorr Fix für Jägerschnitzel

Nudeln bissfest kochen. Mett zu ca. 20 kleinen Bällchen formen, in 2-3 EL heißem Öl braten und aus der Pfanne nehmen. Champignons in Scheiben schneiden und im restlichen Bratfett goldbraun braten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, 1 Beutel Fix für Jägerschnitzel einrühren und unter Rühren aufkochen. Gefrorene Erbsen und Mettbällchen hinzufügen. Mit Weißwein oder Apfelsaft verfeinern und 1-2 Min kochen. Nudeln Mettbällchen mit Sauce darauf anrichten.