1 Zwiebel
1 Brötchen
350 g Hackfleisch
1 Ei
1 1/2 Tl Salz
1/2 Tl Basilikum
1 Msp. Pfeffer
30 g Margarine
4 Scheiben Ananas
4 Scheiben Schmelzkäse

Zwiebel hacken, mit eingeweichtem Brötchen, Hackfleisch, Ei, Basilikum, Salz und Pfeffer mischen.

4 Frikadellen formen und in der Hälfte der Margarine anbraten. Ananasringe in der restlichen Margarine anbraten. Auf Frikadellen legen. Mit Käse belegen und drei Minuten überbacken.