Zwiebel schälen und hacken. Hack und Zwiebel verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Hackmasse zu 4 ca. 25 cm langen daumendicken Rollen formen. Je in 4 Röllchen schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten braten.
Honig mit Salz, Pfeffer und 1 EL Öl verrühren. Röllchen in den letzten 5 Minuten damit bestreichen.
Für den Erdnuss-Dip: Knoblauch schälen, hacken. In 1 EL heißem Öl andünsten. Erdnusscreme darin schmelzen. Mit 300 ml Wasser ablöschen und glatt rühren. Mit
Zitrone, Sojasoße und Zucker abschmecken. Abkühlen lassen.
Für den Paprika-Dip: Paprika abtropfen und pürieren. Schmand unterrühren.-Mit Salz, Pfeffer und Edelsüß-Paprika abschmecken. Alles anrichten.
Getränk: kühles Bier.
zubereitungszeit Ca. 1 Std. portion ca. 470 kcal, 23 g E, 35 g F, 11 g KH
