Ulrikes Kochbuch

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Schnelles Chili con Carne

Hackfleisch und Schweinemett

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Zutatenliste

2 Dosen Kidneybohnen (je 250 g Abtropfgewicht)
je 2 rote und gelbe Paprikaschoten 
2 TL Olivenöl
200 g Beefsteakhack (Tatar)
2 Beutel »Fix und Leicht Bolognese Speciale" (z.B. von Knorr)
2 Frühlingszwiebeln
Chilipulver oder Tabasco

Zubereitung

Kidneybohnen abtropfen lassen. Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Paprika zufügen und kurz mitbraten. 600 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt der Fix-Produkte einrühren und unter Rühren aufkochen. Kidneybohnen zufügen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Chili mit Chilipulver oder Tabasco pikant abschmecken. Mit Frühlingszwiebelringen betreuen. Dazu schmeckt Reis.

Pro Portion ca. 302 kcal, 6 g F, 35 g KH, 27 g E Zubereitung ca 30 Minuten

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    302
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    6 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    27 g
  • Kohlehydrate
    35 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    02. September 2013
  • Gelesen
    705

Kommentare



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