Kartoffeln schälen und in dickere Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit 3 EL Öl, Paprikapulver und Oregano mischen. Mit Salz würzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im heißen Ofen bei 200 °C ca. 35 Minuten backen.
Peperoni abtropfen lassen und würfeln. Feta zerbröseln, mit Peperoni mischen. Zwiebel schälen und würfeln. Mit Hack, Paniermehl, Ei und Senf verkneten. Würzen.
Aus dem Hackteig 8 Taler formen. 4 Taler mit der Fetamischung belegen. 4 Taler darauflegen, die Ränder zusammendrücken. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Hacktaler darin von jeder Seite ca. 4 Minuten braten. Hacktaler und Kartoffeln auf Tellern anrichten. Dazu schmecken Kräuterdip und Krautsalat.
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde. Pro Portion: ca. 700 kcal; E 37 g, F 45 g, KH 37 g
