300 g Gabelspaghetti
250 g Kirschtomaten
1 rote Paprikaschote
1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
200 g Gewürzgurken
200 g junger Gouda
200 g Cocktailwürstchen
100 ml Kochcreme (Creme-fraiche-Ersatz)
100 g Salatmayonnaise
50 ml Gemüsebrühe (Instant)
2 TL Curry
Salz
Pfeffer
Zucker

Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen. Abgießen, abtropfen lassen.

Tomaten putzen, halbieren, Paprikaschote putzen, in Würfel schneiden. Mais und Gewürzgurken abtropfen lassen. Gouda entrinden. Gurken in Scheiben, Gouda in breite Stifte schneiden. Nudeln, Gemüse, Käse und Würstchen mischen.

Kochcreme, Mayonnaise, Gemüsebrühe und Curry glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Soße über den Salat geben, unterheben. Kurz durchziehen lassen.