Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen.
Hackfleisch in 1-2 EL heißem Öl krümelig anbraten. Gefrorene Bohnen zufügen und 300 ml kaltes Wasser dazugießen. 1 Beutel Knorr Fix für Chili con Carne einrühren, unter Rühren aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen.
Tomatenpaprika in Streifen schneiden, mit Nudeln und dem Chili vermischen. Mit Balsamico und 1-2 EL Olivenöl abschmecken. Den Salat 2-3 Stunden durchziehen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Nährwerte: bei 1 von 4 Port.: kcal: 413, kJ: 1724, E: 20g, K: 49g, F: 15g
