Den Lauch und die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in schmale Streifen schneiden. Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in schmale Spalten schneiden.
Sellerie und Ananas abtropfen lassen, diese in Stücke schneiden. Die Eier abschälen und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten schichtweise in eine Schüssel füllen. Zum Schluss Miracel-Wip darüber verteilen. Mit Folie bedecken und ca. 24 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren evtl. umrühren.
Zubereitungszeit ca. 25 Min. ohne Zeit zum Ziehen Pro Portion ca. 862 kcal 40 g E, 63 g F, 32 g kH
