Mayonaise und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und
Meerrettich würzen. Nach Belieben mit Ketchup abschmecken.
Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen,
grob würfeln. Tomaten, Gurke und Paprika in Stücke schneiden. Möhren
raspeln. Thunfisch abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke
zerteilen.
Toast würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Fett erhitze.
Brotwürfel und Knoblauch darin goldbraun braten. Herausnehmen.
Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden. Salatzutaten und Sauce
auf einer Platte anrichten. Mit Schnittlauch und Croutons bestreuen.
Getränk: kühles Bier
