1. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken, mit Essig, und Limettensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Öl darunter schlagen.
2. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Tunfisch in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Tomaten, Lauchzwiebeln und Tunfisch in einer Schüssel mischen. Vinaigrette darüber gießen und etwas durchziehen lassen. Tortilla Chips dazu servieren.
Zeitaufwand: ca. 25 Minuten Nährwerte: pro Portion ca. 1930 kJ/460 kcal. E 11 g, F 28 g, KH 38 g
