Salat putzen, waschen, halbieren, Strunk herausschneiden. Salat in mundgerechte Stücke schneiden. Mozzarella abtropfen lassen. Radieschen putzen, waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen, würfeln. Mit Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl tröpfchenweise unterschlagen.
Thunfisch abgießen und mit einer Gabel zerzupfen. Salat, Radieschen, Mozzarella, Thunfisch und Vinaigrette mischen. Salat nochmals abschmecken und anrichten. Dazu schmeckt Baguette-Brot.
Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Pro Portion: ca. 380 kcal E 28 g, F 29 g, KH 3 g