========================= FÜR DEN SALAT =========================
      1      Pack. Tk-dicke Bohnen (300 g)
    200     Gramm  Grüne Bohnen
                   Salz
      1     klein. Dose rote Kidneybohnen (250 g)
    200     Gramm  Kirschtomaten
      2            Zwiebeln
    200     Gramm  Schafskäse
      1      Glas  Grüne gefüllte Oliven

======================= FÜR DIE MARINADE =======================
      5      Essl. Olivenöl
      3      Essl. Rotweinessig
                   Salz
                   Pfeffer
      1     Prise  Zucker
      1            Knoblauchzehe
    100     Gramm  Rauke

Dicke Bohnen auftauen lassen. Grüne Bohnen waschen, putzen und in
kochendem Salzwasser 8 Min garen. Abgießen, kalt abtropfen lassen.
Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln abziehen und in dünne Ringe
schneiden. Schafskäse würfeln. Alle Zutaten mit den abgetropften
Oliven mischen.

Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Knoblauch abziehen,
dazupressen. Rauke waschen, putzen und trockenschleudern. 2-3
Blätter beiseite legen, den Rest zu Essig- und Öl geben und mit dem
Schneidstab des Handrührgerätes pürieren. Marinade über den Salat
geben. Mit Raukeblättern anrichten.