Für das pikante Schmuckstück auf dem Garten-Partybüfett 500 g Tomaten in Spalten, 300 g Fetakäsewürfel und 150 g schwarze Oliven mischen. 80 ml Weinessig, etwas Salz, Pfeffer, Zucker und 5 EL Olivenöl gut verquirlen. Salat damit anmachen und in einem ausgehöhlten runden Brotlaib anrichten.