Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Baby-Banane in Honigkaramell

Portugal

Andere Rezepte dieser Kategorie wählen
  • ( 0 Bewertungen ) 
  •  
  • Rezept drucken
  • Rezept empfehlen
  • Auf Facebook teilen

Zutatenliste

2 EL geschälter Sesam
2 Limetten
6 Baby-Bananen
3-4 EL flüssiger Honig
evtl. Zitronenmelisse zum Verzieren

Zubereitung

1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen und abkühlen lassen.

2. Inzwischen den Saft von 1 1/2 Limetten auspressen. Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Früchte mit etwas Limettensaft beträufeln.

3. Honig und übrigen Limettensaft verrühren, in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Bananenhälften kurz unter Wenden darin dünsten und aus der Pfanne nehmen.

4. Jeweils drei Bananenhälften auf 4 Desserttellern anrichten. Die Bananen mit Honigkaramell beträufeln. Mit Sesam bestreuen. Übrige Limettehälfte waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Dessert mit Limettenscheiben und Melisse verzieren.

Zubereitungszeit ca 15 Min, pro Portion ca 120 kcal, E 2 g, F 3 g, KH 19 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Portugal
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    120
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    3 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    19 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    07. September 2011
  • Gelesen
    1649

Kommentare



Nur registrierte Benutzer dürfen Kommentare abgeben, bitte melden Sie sich an wenn Sie Kommentare veröffentlichen wollen.

Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.