Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Tomaten überbrühen,
häuten und in Streifen schneiden. Zwiebelringe im heißen Keimöl hellbraun rösten. Paprika und Tomaten dazugeben. Mit Pfeffer, Salz, Kümmel, Paprika und fein gehacktem Knoblauch würzen.
Nach und nach die Fleischbrühe dazugießen und alles 10 Minuten dünsten. Packungsinhalte Bratkartoffeln im geöffneten Beutel durch vorsichtiges Drücken mit beiden Händen auflockern und zum Gemüse geben. Cabanossi in Scheiben schneiden, ebenfalls zufügen und alles 5 Minuten garen. Zum Servieren Petersilie darüberstreuen.