1. Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen.
2. Je eine Scheibe Schinken und Käse auf eine Teigplatte legen, mit etwas Curry bestreuen und diagonal aufrollen. Croissants mit Eigelb bepinseln, mit Sesamsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 15-20 Min. goldbraun backen.