200 g Joghurt
100 g Mayonnaise
15 g Dijon-Senf
25 g Anchovispaste
6 Anchovisfilets
1/2 Tl Zucker
Maarsalz
Pfeffer
3-4 El Olivenöl

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken.

Zubereitungszeit 10 Minuten PRO PORTION 2 g E, 15 g F, 2 g KH = 155 kcal (651 kJ)

Tipp Gut abgedeckt und mit etwas Olivenöl beträufelt hält sich die Anchoiade 5-6 Tage im Kühlschrank