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Cookbook

Lasagne verde mit Hack-Pilzfüllung

Italien

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Zutatenliste

6 grüne Lasagne-Platten
1 EL Öl
1 Zwiebel
1 EL Margarine
400 g gemischtes Hackfleisch
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
400 g Champignons
1 TL getrockneter Oregano
200 g Pizza-Scheibletten
1 Glas Spaghetti-Sauce mit Champignons (Raguletto)

Zubereitung

1. Lasagne in reichlich Salzwasser mit Öl etwa 6 Min. kochen. Öfter rühren, dabei die Platten vorsichtig voneinander zu trennen. Mit einer Schaumkelle herausheben und nebeneinander auf Folie legen.

2. In der Zwischenzeit die Zwiebel würfeln und im Fett andünsten. Hackfleisch, Salz und Pfeffer zufügen. Gut durchbraten, dabei mit einem Bratenwender zerkrümeln. Mit Paprikapulver bestreuen. Champignons waschen, trocknen, vierteln. Champignons, sechs Eßlöffel Spaghetti-Sauce und Oregano zum Hackfleisch geben, ca. 3 Min, mitschmoren und beiseite stellen.

3. In eine gefettete Auflaufform zwei Schichten aus je zwei Nudelplatten, Hackfleisch mit  .Champignons und zwei Scheiben Käse füllen. Mit den restl. Nudel- und Käsescheiben abschließen. Im Herd bei 200 Grad ca. 20 Min. überbacken.

4. Restl. Spaghetti-Sauce in einem kleinen Topf nach Anweisung erhitzen und extra dazu reichen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Italy
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    797
  • Kilojoule
    3189
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    22. September 2010
  • Gelesen
    710

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