Den heißen Espresso und Amaretto verrühren und die Löffelbiskuits damit tränken.
Die Milch stark sprudelnd aufkochen, bis Milchschaum im Topf nach oben steigt. Topf von der Kochstelle nehmen und den Beutelinhalt Pudding unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zufügen. 1 Minute weiterrühren, dann Mascarpone und Joghurt unterrühren.
Mascarpone-Creme und Löffelbiskuits abwechselnd in eine eckige Auflaufform schichten, mit Creme abschließen. Tirami sü 3-4 Stunden kaltstellen.
Vor dem Servieren Tirami su mit Kakaopulver bestäuben
Zubereitungszeit: ca. 25 Min. (ohne Kühlzeit) Pro Portion: ca. 342/1437 kJ E: 6 g, F: 19 g, KH: 36 g
