400 g kurze Makkaroni
Salz
250 g Zuckerschoten
500 g Scampischwänze (küchenfertig, ohne Kopf und Schale)
3-4 EL Zitronensaft
3 Knoblauchzehen
3-4 EL mildes Olivenöl
Pfeffer
2 Gläser Basilikum-Pastasoße (400 g)
100 g Schlagsahne
abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone