Einige hübsche Basilikumspitzen abzupfen und als Verzierung beiseite legen. Die restlichen Basilikumblätter von den Stielen zupfen und mit dem Öl, den Pinienkemen, den Knoblauchzehen, dem Salz sowie dem Pfeffer in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einer cremigen Mischung verarbeiten. Die Sauce in eine große, vorgewärmte Servierschüssel umfüllen.
Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser (ca. 1 TL Salz pro Liter) nach Packungsanweisung »al dente\" garen. Die Spaghetti abgießen und zum Pesto geben. Die Butter oder Margarine sowie den Käse zugeben und alles mischen. Die Nudeln mit den zurückbehaltenen Basilikumspitzen verzieren.
