1. Tomaten häuten, entkernen, grob hacken. Zwiebel schälen und würfeln.
2. Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig braten. Knoblauchzehe schälen und durch die Presse dazudrücken. Die Tomaten unterrühren. Salzen und pfeffern. Alles etwa 15 Minuten köcheln, zwischendurch umrühren.
3. Einige Basilikumblättchen beiseite legen, restliche in feine Streifen schneiden und unter die Sauce rühren. Die Sauce würzig abschmecken.
4. Spaghetti nach Kochanweisung al dente garen. Mit der Sauce mischen. Den Parmesan mit dem Sparschäler in feine Späne hobeln und die Käsespäne über die Spaghetti streuen. Mit dem restlichen Basilikum garnieren.
