1 Baguette oder 4 Baguette-Brötchen
1 Bund Petersilie
1/2 Bund Dill
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
1/2 TL Zucker
100 g Schlagsahne
Butter zum Bestreichen

1. Baguette oder die Baguette-Brötchen zweimal waagerecht durchschneiden.

2. Petersilie und Dill waschen, trockentupfen, grobe Stengel abschneiden.

3. Die Kräuter, geschälten Koblauch, Salz, Zucker mit der Sahne im Mixer pürieren. Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen.

4. Die unteren Brot-Schnittflächen mit der Kräutermasse bestreichen, die Brote (Brötchen) zusammensetzen, die Oberfläche dünn mit Butter bestreichen. 10 Minuten backen (Gas: Stufe 3). In Scheiben schneiden und noch warm servieren.