Fleisch mit Gyros-Gewürz bestreuen und in heißem Öl braten. Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und Fruchtfleisch raspeln.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides fein hacken. Mit den Gurkenraspeln in eine Schüssel geben und mit Dill, Zitronensaft und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
Den Gurken-Dip mit dem Gyros auf Tellern anrichten. Mit Dill und Zwiebelringen garniert servieren.
Dazu passt Baguette.
Zubereitungszeit ca 20 Min, pro Portion ca 320 kcal, E 36 g, F 15 g, KH 5 g
