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Griechische Hackfleisch-Terrine

Griechenland

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Zutatenliste

600 g Hackfleisch
1 Tasse gekochten Reis
1 Ei
Salz
Pfeffer
Curry
je 1 Bd. Petersilie und Dill gehackt
62 g Kräuterfrischkäse
Öl

Zubereitung

Aus Hackfleisch, Reis und Ei einen Fleischteig bereiten, würzen. Kräuter mit Käse verkneten. Die Hälfte des Teiges in eine Terrinenform geben, flachdrücken. Käsemasse darauf verteilen, mit restl. Fleischteig bedecken. Mit Öl bestreichen, Curry darüberstäuben. Bei ca. 200 ° backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Greece
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    03. September 2008
  • Gelesen
    1015

Kommentare


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