1 Salatgurke

2 Knoblauchzehen

200 g Feta

400 g Sahnejoghurt

je 2 El gehackter Dill und Minze

5 El Olivenöl

Pfeffer

Salz

zum Servieren:

1 Glas schwarze Oliven

250 g Fladenbrot

Gurke waschen und grob raspeln. Knoblauchzehen abziehen und durchpressen.

Feta mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit Joghurt, Knoblauch, Dill, Minze und Olivenöl verrühren. Gurkenraspel unterheben, mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Tzatziki mit abgetropften schwarzen Oliven und Fladenbrot servieren.

Pro Person ca. 642 kcal, 46 g F, 38 g KH, 18 g E, Zubereitung ca 15 Minuten