Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Melonen-Feta-Salat

Griechenland

Andere Rezepte dieser Kategorie wählen
  • ( 0 Bewertungen ) 
  •  
  • Rezept drucken
  • Rezept empfehlen
  • Auf Facebook teilen

Zutatenliste

1 kleine kernlose Wassermelone (ca. 3 kg)
3-4 Stiele Minze
400 g Feta
100 ml Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 TL Zucker
5 EL Olivenöl

Zubereitung

Melone in Spalten schneiden. Fruchtfleisch von der Schale schneiden und würfeln. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein schneiden. Feta grob zerbröckeln.

Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl darunterschlagen. Melone, Feta, Minze und Vinaigrette mischen.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 15 Min. PORTION ca. 160 kcal E 6 g • F 10 g - KH 10 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Greece
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    10
  • Alternative Menge
    10-12 Personen
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    160
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    16 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    8 g
  • Kohlehydrate
    10 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    27. Oktober 2017
  • Gelesen
    930

Kommentare


Nur registrierte Benutzer dürfen Kommentare abgeben, bitte melden Sie sich an wenn Sie Kommentare veröffentlichen wollen.