1 Glas /370 ml) entsteinte Kalamata-Oliven
2 Knoblauchzehen
1 Bio-Zitrone
400 g Feta
300 g griechischer Sahnejoghurt
Pfeffer

1 Glas (370 ml) entsteinte Kalamata-Oliven abgießen, abtropfen lassen, hacken. 2 Knoblauchzehen schälen und hacken. 1 Bio-Zitrone waschen, trocken reiben und die Schale fein abreiben. Mit Oliven und Knoblauch verrühren. 400 g Feta zerbröckeln, mit 300 g griechischem Sahnejoghurt pürieren. Olivenmischung unterrühren. Creme mit Pfeffer abschmecken.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 30 Min. PORTION ca. 140 kcal E 7 g • F11 g • KH 1 g