Salat waschen, trocken schleudern, in Stücke zerzupfen. Tomaten abbrausen, achteln bzw. halbieren. Gurke waschen, längs vierteln, in Stücke schneiden. Paprika halbieren, entkernen, abbrausen, in Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen, in feine Ringe schneiden. Alles mit Oliven vermengen.
Öl, Essig, Salz, Pfeffer, 1 TL Oregano verrühren. Dressing mit Salat mischen. Feta halbiert oder gewürfelt auf den Salat geben. Mit Rest Oregano bestreuen.
Pro Portion: 585 kcal. 16 g KH, 22 g EW, 48 g F, Zubereitung 15 Minuten
