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Pimientos de Padrón

Spanien

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Zutatenliste

500 g Pimientos (kleine grüne unreife Paprikaschoten
2-3 El Olivenöl
grobes Meersalz
100 g schwarze Oliven mit Stein

Zubereitung

Schoten waschen und gut trocken tupfen. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Schoten darin unter Wenden 4-5 Minuten braten. Herausnehmen, mit Meersalz bestreuen. Mit Oliven anrichten.

Sazu schmeckt Baguette

Zubereitungszeit ca 15 Minuten, pro Portion ca 100 kcal, E 1 g, F 9 g, KH 3 g,


Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Spain
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    100
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    9 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    1 g
  • Kohlehydrate
    3 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    12. September 2012
  • Gelesen
    884

Notizen

Tipp:
Statt der kleinen Schoten können Sie auch prima große Paprika in Streifen schneiden, braten und salzen

Kommentare


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