Mixed Pickles in ein Sieb gießen, dabei 3 EL Sud auffangen. Mixed Pickles fein hacken. Dill waschen, trocken schütteln, Fähnchen von den Stielen zupfen und hacken. Mayonnaise, aufgefangenen Sud und Curry verrühren. Mixed Pickles und Dill dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Würstchen in heißem Wasser einige Minuten erhitzen. Brötchen längs einschneiden. Erst Würstchen, dann Gurkensalat in das Brötchen geben. Remoulade darauf verteilen und mit Röstzwiebeln bestreuen.
Tipp: Süß eingelegte Gurkenscheiben statt Gurkensalat.
Zubereitung: ca. 15 Min. Pro Portion: ca. 540 kcal E 12 g, F 34 g, KH 46 g
