300 g gemischte Pilze (z. B. Pfifferlinge, Shiitake, Champignons, Austernpilze)
100 g Kirschtomaten
20 g Becel Diät für die warme Küche
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
100 g passierte Tomaten
50 ml Becel Diät für den Kaffee
Jodsalz
100 g Pfeffer, frisch gemahlen
250 g Vollkorn Penne (Nudeln)

1. Pilze putzen und vierteln. Kirschtomaten waschen. Diät für die warme Küche in einer Pfanne erhitzen, Pilze, Zwiebel und Knoblauch zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. dünsten. Die Kirschtomaten zufügen und rundherum anbraten.

2. Passierte Tomaten mit Diät für den Kaffee verquirlen, erwärmen und über die Pilze geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und zusammen mit der Pitzsauce servieren.