400 g Tagliatelle (Bandnudeln)
20 g getrocknete Steinpilze
150 g getrocknete Tomaten (in Öl)
2 El Kapern
4 El Pinienkerne
2 El Olivenöl
2 Tl Kräuter in Öl, Knoblauch
3-4 Tl Kräuter in Öl, italienische Kräuter
Salz
1/4 Tl schwarzer Pfeffer

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Steinpilze nach Packungsanweisung einweichen. Tomaten, Kapern und Steinpilze getrennt abtropfen lassen, Steinpilze und Tomaten in grobe Stücke schneiden, Kapern grob hacken.

Pinienkerne und Steinpilze in einer Pfanne im erhitzten Öl anrösten. Tomaten, Kapern und Kräuter in Öl dazugeben und unter Rühren kurz erhitzen. Pilzmischung mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgießen, mit den Pilzen anrichten und servieren.