500 g Penne
Salz
2 Paprikaschoten (rot und grün)
2 Knoblauchzehen
12 Sardellen
4 EL Olivenöl
1/4 TL gehackte Chilischote
2 EL Kapern
1 EL Basilikum (gehackt)

1. Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsaufschrift kochen und gut abtropfen lassen.

2. Die Paprikaschoten waschen, Stielansätze und Kerne entfernen und Schoten in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Sardellen abspülen und hacken.

3. Olivenöl erhitzen und Paprikastreifen, Knoblauch und Sardellen darin weichschmoren. Chili einstreuen und die Kapern dazugeben. Die Sauce unter die
Nudeln mischen und mit  Basilikum bestreuen.