Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen, abtropfen lassen.
Zwiebel halbieren und würfeln. In einem Topf im heißen Öl glasig dünsten. Tomato al Gusto hinzufügen und erwärmen. Knoblauch dazupressen. Tomaten putzen, halbieren. Mit den Oliven in die Soße geben, mit Pfeffer abschmecken.
udeln auf Teller verteilen. Soße darübergeben. Schafskäse zerbröseln und darüberstreuen. Mit geputzten Basilikumblättchen garnieren. Dazu passt Blattsalat.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Pro Portion: 331 kcal/ 1.386 kJ, 12 g E, 10 g F, 50 g KH
