Ulrikes Kochbuch

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Fettuccine mit Tintenfisch und Zitrone

Bandnudeln, Penne, Rigatoni und Tagliatelle

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Zutatenliste

200 g küchenfertige TK-Tintenfischringe
400 g Fettuccine
Salz
1 Btl. Pastasoße mit Kräutern
2 geschälte Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
Pfeffer
Schale von 1 Bio-Zitrone
2 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

Tintenfischringe auftauen lassen. Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Abgießen, abtropfen lassen.

Beutelinhalt Pastasoße in einem kleinen Topf heiß werden lassen. Knoblauch in feine Scheiben schneiden.Tintenfischringe und Knoblauch im heißen Olivenöl braten. Mit Pfeffer, Salz, Zitronenschale und Petersilie abschmecken.

Nudeln auf Teller verteilen und die Soße darübergeben. Tintenfischringe auf der Soße verteilen und servieren.

Zubereitungszeit (ohne Wartezeit): ca. 25 Minuten  Pro Portion: 656 kcal/2.744 kJ, 32 g E, 12 g F, 104 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    3
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    25 Minuten
  • Kalorien
    656
  • Kilojoule
    2744
  • Fettgehalt
    12 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    32 g
  • Kohlehydrate
    104 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    23. Januar 2012
  • Gelesen
    1240

Kommentare



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