Rigatoni in reichlich kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen von den Stielen zupfen. Cabanossi in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Margarine in einer beschichtete Pfanne erhitzen. Cabanossi und Zwiebeln darin 1-2 Minuten anbraten.
Brunch und Thymianblättchen in die Pfanne geben. Nudeln hinzufügen und alles etwa 4 Minuten bei schwacher Hitze unter Rühren köcheln lassen.
pro Portion ca 568 kcal, 17 g E, 21 g F, 57 g KH, Zubereitungszeit ca 20 Minuten
