Tortiglioni nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Abtropfen lassen. Zucchini und Paprika putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch fein hacekn. Öl erhitzen. Gemüse und Knoblauch im Öl glasig dünsten.
Kräuter fein hacken, zum Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tortiglioni ebenfalls untermischen. Camembert klein schneiden, daüberstreuen. Zugedeckt kurz erhitzen, bis der Käse leicht zerlaufen ist. Alles anrichten. Evtl mit Kräutern garnieren.
Zubereitungszeit ca 30 Minuten, pro Portion 620 kcal, 2600 kJ, 32 g E, 344 g F, 48 g KH
