Ulrikes Kochbuch

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Pasta mit Thunfischsauce II

Bandnudeln, Penne, Rigatoni und Tagliatelle

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Zutatenliste

1 Bund Lauchzwiebeln
1 Dose Thunfisch naturell, 210 g
2 Pk stückige Tomaten mit Kräutern à 370 ml
400 g Penne naturell
2 Knoblauchzehen
2 El Öl z.B. Olivenöl
Salz
weißer Pfeffer
4 Stiele Basilikum

Zubereitung

Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke zupfen.

Öl in einem Topf erhitzen. Knoblauch darin andünsten. Stückige Tomaten und Lauchzwiebeln zugeben, aufkochen lassen. Thunfisch zugeben und erhitzen. Soße mit Salz
und Pfeffer würzen.

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Abtropfen lassen. Basilikum waschen und Blättchen abzupfen. Nudeln und Soße mischen. Alles anrichten. Mit Basilikum bestreuen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Pro Portion: ca. 480 kcal E 22 g, F 7 g, KH 81 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    480
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    7 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    22 g
  • Kohlehydrate
    81 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    10. Mai 2013
  • Gelesen
    1152

Kommentare



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