Bandnudeln in Salzwasser bissfest garen und abgießen. Zwiebel schälen, klein hacken Schinkenspeck fein würfeln, in einer Pfanne ohne Fett braten. Zwiebel zufügen und mitbraten.
400 ml kaltes Wasser zugießen, den Beutelinhalt »Fix für Makkaroni al forno" einrühren und aufkochen. Pflanzencreme zum Kochen unterrühren, bei schwacher Hitze etwa 2 Minuten garen.
Die Tomaten waschen, entkernen und fein würfeln. Zur Sauce geben und unter Rühren heiß werden lassen. Die Sauce zu den Nudeln servieren.
Pro Portion: 475 kcal; 1991 kj; 9 g F; 63 g KH; 5,3 BE Zubereitungszeit: 20 Minuten
Wer's pikant mag, gart eine 'A feingewürfelte Chilischote in der Sauce mit.
