250 g Pasta (am besten große Hörnchen-Nudeln)
Salz
2 kleine Zwiebeln
1/2 rote Paprikaschote
4 Frühlingszwiebeln (ca. 80 g)
3 EL Olivenöl extra vergine
1 Glas Pasta Sauce-Carbonara, z.B. von Bertolli

Pasta in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Anschließend abgießen.

Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden.

Olivenöl erhitzen und Zwiebelringe und Paprikawürfel darin anbraten. Pasta Sauce und Frühlingszwiebeln zufügen und heiß werden lassen.

Abgetropfte Pasta mit der Sauce mischen und servieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten, pro Portion 589 kcal, 2461 kJ, 29 g F, 66 g KH, 5,5 BE