Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Nudeln mit Tomatensauce

Bandnudeln, Penne, Rigatoni und Tagliatelle

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Zutatenliste

300 g dicke Röhrennudeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Butter oder Margarine
1 Dose (850 ml) Tomaten
1 Bund Basilikum
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Röhrennudeln in kochendem Salzwasser etwa 12 Minuten garen. Zwiebel und  Knoblauchzehe schälen und fein hacken. In  Butter oder Margarine glasig andünsten. Mit Tomaten und Saft ablöschen. Ca. 10 Minuten köcheln. Bund Basilikum abbrausen und fein hacken, in die Soße  einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Soße anrichten.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    360
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    30. November 2008
  • Gelesen
    662

Kommentare



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