320 g Bandnudeln in Salzwasser knapp bissfest garen. 4 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden, mit 500 g Garnelen (küchenfertig), 1 TL geh. Thymian, Salz und 20 Oliven mischen. Auf 4 Backpapier-Stücke verteilen, zu Päckchen falten und im vorgeheizten Ofen (Elektro: 180 Grad/Umluft: 160 Grad) 15-20 Min. garen. 400 g Kirschtomaten waschen und mit 1 geh. Chilischote in 2 EL geschmolzenem Zucker schwenken. Nudeln abgießen, in 2 EL Butter braten. 400 ml Brühe und 100 g Creme fraiche einrühren. Mit Tomaten und Garnelen anrichten.
Pro Portion: 635 kcal; KH: 68 g, F: 22 g, E: 39 g
