400 g Nudeln500 g Paprikawürfel1 El Öl250 g Huftsteak,1 El Öl1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Tl Tomatenmark150 ml Brühe
Paprika in Öl rösten. Huftsteak würzen, in Öl je Seite ca 3 Minuten braten. Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln und in Öl dünsten. Paprika, Tomatenmark und Brühe zugeben, würzen. Ca 10 Minuten köcheln, pürieren. Steak in Streifen zugeben