250 g Nudeln (z. B. Bandnudeln)
Salz
1 rote Chilischote
250 g gemischtes Hackfleisch
1-2 EL Keimöl   
1 Beutel Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin
Thymian zum Garnieren

1. Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen.

2. In der Zwischenzeit Chili halbieren, entkernen und waschen. Chili fein hacken.

3. In einem Topf Hackfleisch im heißen Öl braten. Chili zugeben.

4. 250 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen.

5. Abgetropfte Nudeln mit der Soße servieren und mit Thymianblättchen bestreut servieren.