1. Suppengrün putzen, evtl. schälen, waschen und klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Kasseler waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
2. Nudeln in Salzwasser ca. 8 Minuten kochen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Kasseler darin anbraten, herausnehmen. Gemüse, Zwiebel und Knoblauch im Bratöl anbraten. Tomatenmark und Oregano zugeben und anschwitzen. Wasser zugießen, aufkochen, Brühe einrühren. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3. Nudeln abgießen, abtropfen lassen. Bohnen abtropfen lassen. Kasseler, Nudeln und Bohnen unter die Soße mischen und darin erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Oreganoblättchen garnieren.
