Ulrikes Kochbuch

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Petersilien-Nudeln

Bandnudeln, Penne, Rigatoni und Tagliatelle

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Zutatenliste

 

1 kg Bandnudeln
1 großer Bund Petersilie
100 g Butter

Zubereitung

1 Stunde vorm Servieren 1 kg Bandnudeln nach Packungsangabe in einem großen Topf garen. Abgießen, dabei etwa 200 ml Kochwasser auffangen. Petersilie fein hacken. Butter in einem Topf zerlassen. Nudeln und Petersilie zugeben. Kochwasser unterrühren. Nudeln in einem geschlossenen Topf im vorgeheizten Backofen ca 80 Grad warm halten.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    10
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    18. Juli 2019
  • Gelesen
    637

Kommentare


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