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Linguine mit Thunfisch und Kirschtomaten

Bandnudeln, Penne, Rigatoni und Tagliatelle

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Zutatenliste

2 Dosen Thunfisch natur à 165g
300 g Kirschtomaten
1 El Fenchelsamen
1Knoblauchzehe
400 g Nuddeln z.B. Linguine
Salz
2 El Olvenöl
100 ml Weißwein
Pfeffer

Zubereitung

Thunfisch in ein Sieb schütten, abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerpflücken. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch zufügen und darin glasig dünsten. Thunfisch, Kirschtomaten, Fenchelsamen

Nudeln in ein Sieb schütten, abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Pasta mit der Soße vermengen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Nudeln auf vorgewärmten Tellern anrichten. Nach Wunsch mit Petersilie garniert servieren.

Pro Portion ca. 495 kcal, E: 28 g, F: 8 g, KH: 77 g Vorbereiten ca 10 Min, Garen ca 15 Min

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    485
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    8 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    28 g
  • Kohlehydrate
    77 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    27. März 2023
  • Gelesen
    602

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