Ulrikes Kochbuch

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Wirsing-Lasagne

Lasagne, Canneloni und Maultaschen

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Zutatenliste

500 g Wirsingblätter
Salz
1 Beutel Fix für Nudel-Broccoli Auflauf
100 g Sahne
gemahlener Muskat
9 Lasagneplatten (ohne Vorkochen)
100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
Fett für die Form

Zubereitung

Wirsing in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Abgießen, abtropfen lassen. In 3-4 cm große Stücke schneiden.

Beutelinhalt Fix für Nudel-Broccoli Auflauf in 400 ml kaltes Wasser und Sahne einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen lassen. Mit Muskat würzen.

In eine gefettete Auflaufform zuerst etwas Soße geben. Lasagneplatten, Wirsing, Soße und Käse abwechselnd einschichten. Mit Soße und Käse abschließen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Umluft: 180° C/Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten goldgelb backen.

Zubereitungszeit: ca. 55 Minuten, pro Portion ca 741 kcal, 3105 kJ, 34 g E, 40 g F, 61 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    3
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde
  • Kalorien
    741
  • Kilojoule
    3105
  • Fettgehalt
    40 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    34 g
  • Kohlehydrate
    61 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    16. Juni 2012
  • Gelesen
    1098

Kommentare



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